Pazar sabahı kahvaltısında yemelik bir çeşit.Ya da ani misafir gelmelerinde yapılacak kolay ama lezzetli bir ikram.
Malzemeler:
1 adet bayat ekmek dilimlenmiş
2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
2 yemek kaşığı silme tereyağ
1 adet domates
4-5 dilim kaşar
sucuk ya da salam
2 adet yumurta
tuz
Hazırlanışı:
Tereyağını küçük parça halinde keselim ve ekmek hariç bütün malzemeleri karıştıralım.Ekmekleri fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine bu karışımdan koyalım.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelim.Üstündeki malzemeler pişince servis yapalım. Benim ekmeklerim köy ekmeği idi.
