19 Ekim 2008 Pazar

bu ara uzun oldu


sebzeli mercimek çorbası

malzemeler

Yarım kabak
1 adet havuç
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay kaşığı salça
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Yapılışı:
Tencereye(bendüdüklüde yaptım) kabak ,havucu yıkayıp rendeleyelim.Soğanıda sadece ikiye keselim.Mercimeği yıkayalım az tuz ilave ettikten sonra 6-7 bardak su koyalım.Ocakta pişirelim .Pişen çorbanın üzerine başka bir kapta hazırladığımız yağ ,salça ve naneyi ısıtıp koyalım.Çorba servise hazırdır.