25 Ağustos 2008 Pazartesi

çikolatalı pasta


bu pastayı yaparken doğaçlama uyguladım sonuç çok güzeldi.pastanın tadına bakanlardan tam not aldım.
malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ(bardak dolu dolu olmayacak)
3 yemek kaşiği kakao
1 su bardağı şeker(pudra şekeri kullanıyorum)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı fındık
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 su bardağı damla çikolata
un
yapılışı:
yumurta ,şeker i iyice çırpalım. yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı yoğurdu ,1 su bardağı sütü ,kakaoyu koyup karıştıralım.un ile kabarma tozunu eleyerek ekleyelim.damla çikolatayı ve fındığı ekleyip ,kullanacağımız altı yağlanmış tepsiye koyup ısıtılmış fırında 175derecede 10 dakika 150 derecede pişene kadar bekletelim.pişince üzerina 1 ça bardağı sütü dökelim.pastamız yemeğe hazırdır.afiyet olsun.